Il coltello Pattadese, conosciuto anche come resolza, prende il nome da Pattada, un piccolo centro della Sardegna centro-settentrionale celebre per la sua antichissima tradizione coltellinaia. Qui, da generazioni, artigiani esperti forgiano a mano coltelli che non sono semplici utensili, ma vere e proprie espressioni della cultura materiale isolana.

The "pattadesa," one of the most well-known folding knives of Sardinia, takes its name from the town of Pattada, a Sardinian municipality in the province of Sassari. This is a place where the frailarzos—the blacksmiths of Pattada—have elevated their craft to an art form, dedicating themselves to the creation of a specific model of folding knife.

Coltelli Pattada

  • Da strumento di lavoro a oggetto da collezione, il coltello Pattadese ha attraversato il tempo senza mai perdere la sua identità. Un tempo compagno inseparabile dei pastori e dei contadini sardi, oggi è ricercato da collezionisti e appassionati per l’eleganza delle sue linee, la qualità della lavorazione e il legame profondo con la tradizione dell’isola.

    Ogni esemplare racchiude una storia: non è solo un utensile, ma un segno distintivo di cultura, appartenenza e autenticità.

    La lama della resolza di Pattada è lunga, affusolata e finemente appuntita, pensata per garantire precisione e controllo in ogni gesto. La sua forma slanciata, spesso leggermente curva, nasce da un equilibrio perfetto tra funzionalità e maneggevolezza. È proprio questa versatilità che l’ha resa ideale per gli usi quotidiani del mondo agro-pastorale sardo: dalla preparazione dei cibi alla caccia, fino ai piccoli lavori manuali.

  • Il manico è tradizionalmente realizzato in corno di montone, ricavato da un unico pezzo e modellato a mano con estrema precisione. Robusto, durevole, ma anche raffinato nelle sue sfumature naturali, è il materiale più rappresentativo della tradizione di Pattada.

    La lavorazione artigianale consente di ottenere manici ergonomici, leggeri ed eleganti, rendendo ogni coltello un pezzo unico da ammirare e utilizzare.

    Coltello Sardo Pattada

    Nelle versioni più contemporanee o personalizzate, trovano spazio anche il corno di bufalo e il legno di ulivo, apprezzati per la loro bellezza e resistenza. Ogni materiale dona al coltello un carattere distinto, senza mai tradire l’anima autentica della Pattadese: un perfetto equilibrio tra funzionalità, estetica e radici profonde.

  • Pattadese Artigianale

    Acquistare una Pattadese artigianale significa portare con sé molto più di un coltello: vuol dire scegliere una storia, un sapere antico e un gesto fatto a mano. Ogni esemplare forgiato in Sardegna nasce dall’esperienza dei maestri coltellinai, che curano ogni dettaglio con precisione e rispetto per la tradizione.

    Che tu sia un appassionato, un collezionista o semplicemente alla ricerca di un oggetto autentico, scegliere una Pattadese realizzata in Sardegna significa dare valore alla qualità, alla cultura locale e all’unicità di un’arte che continua a vivere, generazione dopo generazione.

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